Первый витамин А. Полезные свойства, нормы

Этот витамин получил свое название «А» в связи с тем, что он был открыт первым из витаминов.

Полезные свойства витамина А

•  Витамин А (Ретинол) просто незаменим для костных тканей, кожи, волос, зубов. Он участвует во многих процессах их роста, обновления и поддержания их функции.
•  Активно принимает участие в процессах получения спермы. Нужен для правильного функционирования половых желез. При длительной нехватке витамина, может быть вызваны: у женщин-нарушение менструального цикла, а у мужчин- даже бесплодие.
•  Еще одна форма витамина- Ретиналь. Он при синтезе с белком «опсин» образует пигмент «Родопсин», который играет очень важную роль для зрения человека.
•  Синтез некоторых белков не возможен без витамина А.
•  Необходим для правильного обмена веществ.
•  С его помощью образуются кровяные клетки красные и белые.
•  Способен защитить от вредного воздействия свободных радикалов клеточные мембраны головного мозга.
•  Способствуют поддержанию красоты и молодости, придает коже эластичность.
•  При должном применении может значительно понизить рис заболевания язвой. Это возможно потому, что витамин А способен сохранять в целости поверхностные клетки, которые, в свою очередь, образуют слизистую оболочку кишечника. Тем самым, витамин приносит ощутимую пользу всему желудочно-кишечному тракту.
•  Понижает риск заболевания, опасными для жизни человека, бронхо-легочными инфекциями.
•  Так же, неоценимую помощь он оказывает и при онкологических заболеваниях, а именно блокирует появление новообразованию после перенесенных операций по удалению опухолей из-за своих антиоксидантных свойств.
•  Помогает предотвращать оседание на стенках артерий холестерина.
•  Помогает при регуляции количества сахара в крови.
•  Повышает иммунитет.
•  Блокирует вирусы.
•  Помогает в борьбе с аллергическими реакциями.
•  При беременности необходим для нормального развития плода и правильной лактации.

В наш организм этот витамин А способен поступать

1. В процессе питания.

В продуктах которые носят животное происхождение содержаться готовые формы витамина А, ретинол и ретинал. Эти формы настолько активны что без дополнительных преобразований или химических процессов сразу вступают в процессы обмена веществ.

2. При синтезе непосредственно в организме.

С участием каротаноидов, которые поступают в организм из разных овощей и фруктов имеющих желтую или оранжевую окраску, например морковь. Провитамин А (Каротин)

Нормы витамина А

Необходимое количество витамина А зависит от возраста и пола человека.

В таблице указаны рекомендуемые количества среднесуточного поступления витамина в микрограммах (мкг) и эквивалентов ретинола (РАЭ)

В идеале, одна третья часть должна поступать в организм с продуктами, и на две трети, путем синтеза в организме из свежих овощей и фруктов.

Продукты содержащие витамин А

Содержание в продуктах витамина и каротина в мг на 100 гр. продукта

Потребность в витамине растет при:

· Физических нагрузках
· Стрессах
· При работе с неправильным освещением.
· При длительном нахождении пред телевизором или монитором компьютера.
· При наборе массы тела
· При некоторых заболеваниях.
· При воздействии рентгена и ультрафиолета.

Следует помнить, что витамин А-жирорастворимый. Соответственно он не растворяется в воде. При готовке пищи может теряться из состава продуктов от 15 до 35 процентов.
Для нормального усвоения его организмом требуется существенное количество в организме жиров и белков, а так же минеральных веществ.
Способность ретинола накапливаться в печени избавляет человека от ежедневного пополнения нормы витамина в организме.

Несколько советов:

1. Его усвоение не возможно без витамина Е, он препятствует окислению витамин А.
2. Храните продукты герметично закрытыми и не допускайте попадания прямых солнечных лучей, т. к. при воздействии ультрафиолета и кислорода на продукты, витамин разрушается.
3. Некоторые ученые, после исследований, утверждают что восполнение витамина А при дефиците следует при помощи как продуктов питания, так и препаратов Нативных(содержится один витамин).
4. При приеме препаратов для избавления от холестерина, так же слабительных средств, которые имеют минеральное происхождение, курс приема витамина А следует отложить и не пытаться принимать одновременно. Так как эти препараты способны снижать процент всасывания жиров и жирорастворимых витаминов.

Дефицит витамина А

Дефицит витамина А в организме может быть вызван:

• Он может быть вызван не достаточным количество в потребляемых продуктах ретинола и каротаноидов или каратина.
• При не сбалансированном питании.
• Всевозможные заболевания
• При ограничении приема жиров поступаемых в организм с пищей.
• Не хватка витамина Е и Цинка

Диагноз- Дефицит витамина А ставят при содержании в плазме крови ретинола меньше 0,35 мкмоль/л.

Частые симптомы при дефиците витамина А:

• Частые заболевания тяжелыми простудными заболеваниями.
•  Быстрое утомление
• Плохой сон
•  Нарушается психологический дисбаланс
•  Замедляется рост и развитие организма.

Несколько признаков того, что вам не хватает в организме витамина А:

•  Раны и порезы по долгу не заживают.
•  Различные виды поражения кожи: сыпь, шелушение, признаки старения, дерматит.
•  Частые заболевания инфекционными болезнями
•  Повышенная чувствительность зубов
•  Ухудшение зрения
•  Воспаление в мочеполовых путях
•  Медленно растут и легко ломаются ногти.
• Бессонница
•  Снижение аппетита.
•  Появление перхоти и выпадающих волос
•  Снижается эрекция
•  Преждевременная эякуляция.

Избыток Витамина А

При правильной работе организма и при сбалансированном питании получить избыток витамина из продуктов питания практически не возможно. Все не нужное или лишнее здоровый организм способен благополучно выводить из организма.
Тут основная опасность исходит как раз от препаратов из аптек, как правило, все они синтетические и способны откладываться в печени в больших количествах, и то, это происходит только в том случае, если вы будите принимать по 100,00 МЕ ежедневно и на протяжении не одного месяца.

Несколько признаков того, что у вас переизбыток в организме витамина А:

•  Вялое состояние
•  Постоянно клонит в сон
•  Частые головные боли
•  Покраснение лица
•  Десна кровоточат
•  Частая тошнота и рвота
•  Боли в костях ног.
•  Ночью часто потеете.
•  Выпадают волосы
•  Трещины в уголках рта

Витамин А и здоровье человека

Рак.

Люди, употребляющие бета-каротин в больших количествах с продуктами питания, могут иметь более низкие риски заболеть некоторыми видами рака, таких как рак легких и рак простаты. Однако исследования, проведенные до сегодняшнего дня, не смогли подтвердить то, что витамин А или бета-каротиновые добавки способны помочь предотвратить рак или снизить риск смерти от этой болезни. Также, исследования показали, что курильщики, которые принимают высокие дозы бета-каротина, имеют повышенные риски заболеть раком легких.

Возрастная макулярная дегенерация.

Возрастная дегенерация желтого пятна, или потеря центрального зрения по мере старения людей, является одной из наиболее распространенных причин потери зрения у пожилых людей. Для людей с данным заболеванием, которые имеют повышенные риски его прогрессирования, добавка с бета-каротином, содержащая антиоксиданты, цинк и медь, показала перспективу замедления скорости потери зрения.

Корь.

Когда дети с дефицитом витамина А заболевают корью, болезнь может носить более тяжелый характер. У таких детей, прием добавок с высоким содержанием витамина А может снизить жар и диарею, вызванную корью. Эти добавки, также могут снизить и риски смертности среди детей с этим заболеванием.

Взаимодействие витамина А с лекарствами.

• Орлистат, препарат для похудения, способен снизить усвоение витамина А, вызывая у некоторых людей снижение уровней крови.
• Несколько синтетических форм витамина А используются в рецептурных препаратах. Примерами могут являться: ацитреном, используемый для лечения псориаза, бексаротин, применяемый для лечения кожныхэффектов Т-клеточной лимфомы. Прием этих лекарств в сочетании с добавками витамина А может вызвать опасно высокие уровни витамина А в крови

Каждый витамин несет в себе ровно как полезные свойства, так и некую опасность при не правильном употреблении. Именно поэтому необходимо проконсультироваться со специалистами перед приемом каких либо препаратов.

Все должно быть в меру, сбалансировано и соотносится со всеми остальными аспектами здорового образа жизни